Restaurante em Santiago do Chile: Como Água para Chocolate

Já havia lido sobre as delícias desse restaurante e anotado a dica, assim, foi um dos primeiros que reservamos. Domingo às 19:30. Achei que estaríamos quase a sós, ou melhor, só teriam algumas mesas com crianças por conta do horário, mas qual foi nossa surpresa que às 19:15 já havia fila na espera. O que teria então esse restaurante?

(Restaurante em Santiago do Chile: Como Água para Chocolate)

Pois hoje posso lhes dizer que além da comida ser muito boa a atmosfera especial se faz presente. Fomos muito bem atendidos, além do profissionalismo houve um carinho por parte da garçonete Dani, conosco e principalmente com minha filha e isso encantou.

O ambiente com uma fonte no meio é rústico, aconchegante e muito romântico. A cama que serve como mesa é disputada e precisa ser reservada.

(Restaurante em Santiago do Chile: Como Água para Chocolate)

O cardápio é de comida internacional e mágica como eles definem onde são usados muitos ingredientes ditos  afrodisíacos a exemplo do chocolate, gengibre, abacate, alho dentre outros.  Aqui, como outros restaurantes chilenos, pode-se facilmente ficar só com as deliciosas entradas. O fondue de camarão e queijo e o camarão com brie, humm…

(Restaurante em Santiago do Chile: Como Água para Chocolate)

No prato principal decidimos  pela sugestão da nossa atendente que foi um Peixe com espinafre e amêndoas gratinado e o peixe mahi-mahi, que vem fresco da ilha da Páscoa, flambado no alumínio. Acompanhando o vinho da casa que harmonizou perfeitamente. Para a pequena que é um pouco chata para comer eles fizeram um filezinho que não estava no cardápio. Acertaram de novo !

(Restaurante em Santiago do Chile: Como Água para Chocolate)

(Restaurante em Santiago do Chile: Como Água para Chocolate)

No mais, já estava de olho nas sobremesas, que para mim é a melhor parte.

A maioria com chocolate, maravilhosas.

(Restaurante em Santiago do Chile: Como Água para Chocolate)

(Restaurante em Santiago do Chile: Como Água para Chocolate)

Tenho certeza de que também irão adorar a experiência e lembrem de reservar com antecedência! Bom apetite! 

Como Água para Chocolate
Constitución 88, Providencia, Región Metropolitana, Chile
+56 27354511
website: comoaguaparachocolate.cl