Melhor restaurante de Los Angeles – Malibu: NOBU 

Quem acompanha minhas andanças pelo mundo no blog sabe que eu adoro comida asian fusion e sou fã do Nobu. Já fui em vários deles espalhados pelo mundo, como Londres, todos os de Nova York, Miami e até em Milão, mas nenhum se compara ao Nobu de Malibu, na California.

Primeiramente, o ambiente do Nobu Malibu já o faria entrar na lista como o melhor restaurante de Los Angeles. Debruçado sobre o mar de Malibu, a região de praia mais famosa da Califórnia, o Nobu tem uma área externa incrível, com pequenos lounges formados por sofás baixos, um lindo deque com vista e ainda uma área interna bem agradável, toda de vidro, proporcionando uma linda vista até mesmo para aqueles que ficaram lá dentro.

(Melhor restaurante de Los Angeles – Malibu: Nobu)

(Melhor restaurante de Los Angeles – Malibu: Nobu)

(Melhor restaurante de Los Angeles – Malibu: Nobu)

Os pratos mais famosos como o black cod (bacalhau negro), o sashimi de yellowtail (peixe branco de água fria) com pimenta jalapeño e o tartar de barriga de atum são servidos em todos eles.

 (Nobu Malibu: Toro tartar com caviar)

(Nobu Malibu: yellowtail jalapeño)

Mas foi no Nobu Malibu que comi um sashimi de salmão com cebola roxa doce e um molhinho com sabor inexplicável.

(Melhor restaurante de Los Angeles – Malibu: Nobu) 

Há vários pratos que não estão no cardápio divinos, como os das fotos abaixo. Faça amizade com o garçon e prepare-se para comer gostoso.

Fiquei com água na boca só de me lembrar das delícias desse Nobu.

Saí de lá sentindo-me como Fred Astaire no filme “Top Hat”, cantando “Heaven. I’m in Heaven”, trecho da canção “Cheek to Cheek”.

Abre todos os dias para almoço e jantar.

website: www.noburestaurants.com

Nobu Malibu
22706 E Pacific Coast Hwy  Malibu, CA 90265
Tel: 310-317.9140

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