Novo restaurante Mistura Contorno – Salvador

O novo restaurante Mistura na famosa Avenida Contorno de Salvador mal abriu as portas e já virou um dos queridinhos da cidade. 

(Novo restaurante Mistura Contorno – Salvador)

Com uma incrível vista para a Baía de Todos os Santos, dentro do empreedimento Cloc, em frente à Bahia Marina, o Mistura chama a atenção de quem passa pela avenida e até mesmo de quem está passeando de barco por ali. Ponto para o arquiteto Sidney Quintela, que criou uma espécie de caixa de vidro com vista para o mar.

Por dentro, o restaurante é elegante, com mesas grandes familiares e outras tantas menores, super bem decorado.

O cardápio privilegia pratos com frutos do mar. Afinal, com essa vista incrível, uma coisa puxa a outra, mas há também opções de carnes e pratos infantis.

Vejam as nossas escolhas abaixo.

Como entrada, comemos o carpaccio de polvo, que estava excelente.

(Novo restaurante Mistura Contorno – Salvador)

E o bacalhau com crosta de azeitona preta, muito leve e bem executado.

(Novo restaurante Mistura Contorno – Salvador)

As escolhas para prato principal foram o risotto ao limão siciliano com lagostins grelhados e vieira, que estava gostoso, embora tenha faltado um pouco mais de consistência ao arroz.

(Novo restaurante Mistura Contorno – Salvador)

E o excelente penne ao pesto de licuri com camarões de rio saltados na manteiga de coral, conhecido como pitu. 

(Novo restaurante Mistura Contorno – Salvador)

Esse último estava de comer rezando. 

No cardápio há muitos outros pratos e uma boa variedade de sobremesas, como a espuma de baunilha com amêndos praliné, o semifredo de tangerina e a panna cota com calda de frutas vermelhas e laranja, dentre outras, mas deixamos para experimentar numa outra oportunidade.

Os preços chamam a atenção por serem acima da média quando comparados com a maioria dos restaurantes de Salvador, mas vale a pena conhecer, nem que seja para comemorar uma data especial.

Se pretende levar um vinho, é bom saber que cobram R$150,00 a rolha (preço informado pelo restaurante em junho/16).

Se você já conheceu o novo restaurante Mistura Contorno em Salvador, deixe o seu comentário, dê sugestões de pratos e dicas.

Bom apetite 🙂

Restaurante Mistura Contorno – Salvador
Reservas: 71 – 2137.0782
Fechado às segundas-feiras
www.restaurantemistura.com.br