Melhores restaurantes de Istambul –

Um pontos pontos altos de uma viagem à Istambul é curtir a alta gastronomia da cidade. Há tantos restaurantes excelentes, que fica impossível conhecer todos de uma vez. Pra começar, sugiro experimentar a comida turca, e assim, sentir um pouco da cultura local.

À noite, não faltam club restaurants que servem excelente comida internacional e viram uma espécie de baladinha a partir de 0:00h. Super bem frequentados, bem decorados e cool, esses restaurantes-balada são o ambiente perfeito para curtir com os amigos ou com seu parceiro de viagem. Mas faça reserva com antecedência de pelo menos 1 semana, principalmente se for sexta ou sábado.

Há também restaurantes italianos, asian fusion, mediterrâneos, etc. Diante de tantas opções, fiz uma lista dos melhores restaurantes de Istambul. Espero que curtam!

Restaurantes típicos:

A comida turca é bem forte. Eles consomem muito frango, carne de boi e de carneiro, com legumes e verduras, principalmente picles, pimentão, beringela e tomates. A maioria dos turcos não come porco, por ser proibido o consumo pelos muçulmanos. As sopas de ervilha e lentilha, bem como os queijos de cabra que eu experimentei estavam excelentes. Muita coisa é servida com iogurte, até mesmo carnes e sopas…e não é que a mistura é boa! No geral, achei a comida típica um pouco forte demais…mas como sou do tipo que experimenta tudo, valeu cada prova!

Kosebasi – Restaurante turco que serve apenas kebab (de diversas formas). Fica em Nisantasi, e é bem movimentado durante o almoço…quando fica cheio de locais engravatados. Meu marido comeu tanto kebab que passou mal..então cuidado pra não exagerar! Recomendo apenas no almoço e se você estiver na região de Nisantasi. Não sairia de um outro lugar para comer nesse restaurante, pois Istambul tem outras opções muito mais charmosas!

(Melhores restaurantes de Istambul)

Tarihi Sultanahmet Köftecisi – Esse restaurante típico fica no bairro de Sultanahmet, bem pertinho da Mesquita Azul e Haya Sofia. Uma ótima opção para almoçar quando estiver visitando o centro histórico. A comida é bem simples, mas o kebab estava ótimo e a sopa de ervilha uma delícia. O preço também era muuuito barato, custando mais ou menos 15 dólares a refeição completa para uma pessoa.

(Melhores restaurantes de Istambul)

Hamdi – Restaurante típico turco que fica de frente para a ponte de Gálata. Não fui, mas foi bem recomendado pelos hotéis que fiquei e pela minha guia, principalmente pela linda vista. Fica a poucos metros do mercado de especiarias.

Outras opções de restaurantes típicos:

– Feriye
– Tugra
– Alem
– Hanedan
– Borsa
– Hunkar

Restaurantes internacionais:

Ulus 29 – O Ulus não é na beira do Bósforo, mas como fica no alto, tem uma vista lindíssima do Bósforo, especialmente à noite, com tudo iluminado. O Ulus serve comida internacional, com muitas opções de pratos. Comemos costeletas de cordeiro, camarões com molho tailandês e sofa de couve flor e estava tudo ótimo. Se já achei o restaurante bacana e bonito no inverno, imaginem no verão, quando montam mesas na varanda?!

(Melhores restaurantes de Istambul)

MIKLA – Esse restaurante fica na cobertura do Marmara Pêra Hotel, no bairro de Beyoglu. Pedimos peixe branco (monkfish) com risoto de erva doce e um entrecôte de carneiro que estavam divinos, assim como o ambiente. Um pouco mais intimista e menor do que o 360 e o Ulus. Adorei esse restaurante. Uma boa pedida é passear pela Istiklal Avenue no fim da tarde, curtindo as lojinhas, livrarias, galerias, e depois ir a pé para o restaurante, que fica numa rua transversal. Leve um mapinha com o endereço e bom apetite!

 (Melhores restaurantes de Istambul)

The House Café – Essa rede de restaurantes está espalhada pela cidade e é uma boa opção para tomar café da manhã, lanchar, almoçar tarde ou mesmo para um jantarzinho rápido. Serve sucos frescos, massas, saladas, pizzas, peixes, carnes, dentre outras coisas. Durante o verão, a filial do bairro de Ortakoy vira uma baladinha leve à noite, com DJ e tudo, mas só dura até 23:30h.

 (Melhores restaurantes de Istambul)

Outras opções de restaurantes internacionais:
– Aqua
– Sunset (altamente recomendado também e com vista)
– Topaz (vista linda, chic e romântico)

Club Restaurants:

360 – Esse restaurante fica no último andar de um prédio na Istiklal Avenue, famosa rua exclusiva para pedestres no bairro de Beyoglu. A comida é boa, mas não é alta gastronomia. Mesmo assim, o cardápio é bem variados, com massas, pizzas, comida japonesa e estilo fusion (mistura asiática). Às sextas e sábados, fica super animado, Fui numa sexta e teve até apresentação de um contorcionista que engolia fogo, se jogava em cima de vidros quebrados e fazia outras loucuras. A partir de meia noite, eles retiram algumas mesas do restaurante, transformando o espaço numa enorme pista de dança. Vale a pena!

 (Melhores restaurantes de Istambul)

Lucca – Simplesmente amei esse restaurante em Bebek. Ambiente estiloso, moderno, super bem frequentado e comida deliciosa. Eles se intitluam Louge & Bar Bistronômico. Até a trilha sonora é legal, e à noite, se transforma numa balada super concorrida com djs e tudo!

  (Melhores restaurantes de Istambul)

Reina Restaurant & Club – Esse restaurante é maravilhoso! Além da incrível comida, ambiente, iluminação, a trilha sonora é divina! Todos os dias há djs tocando e a seleção é ótima, sem música eletrônica! Comprei todos os cds disponíveis quando fui! No verão, colocam mesas no terraço, voltadas para o Bósforo e a partir de meia noite, “tampam” a vista com umas cortinas de veludo para começar a boate. É no verão também que o club monta outros restaurantes no andar de cima, então você pode escolher onde comer e depois descer para a balada do Reina, restaurante principal. Eu comi no Reina mesmo e amei! O risoto com frutos do mar e o veado com risoto estavam divinos!

 (Melhores restaurantes de Istambul)

Além dos restaurants badalados que indiquei acima, há vários outros muito bons. Vejam abaixo:

Anjelique: Super badalado, esse restaurante é bem no estilo do Reina, de frente para o Bósforo, porém vale mais a pena no verão, quando lota de gente bonita. Fica em Ortakoy, ao lado do Zuma.

Munferit: Outro restaurante estiloso em Istambul, com boa comida e ambiente badaladinho, principalmente à noite.

Suada Club: Esse restaurante também vira uma baladona após a meia noite, mas só funciona no verão, já que fica literalmente dentro do Bósforo, numa espécie de flutuador. Para chegar lá, é preciso pegar um dos barquinhos do próprio restaurante (free), num pier em Ortakoy, e atravessar. Tem até uma piscina gigante!Infelizmente não fui, pois etive em Istambul no fim do inverno…Mas deve ser demais, até por que pertence ao mesmo grupo dono do Reina! Também inaugurou no Suada o Fish Restaurant, dos mesmos donos do 360. * Não deixem de entrar no site, pois é o máximo!

  (Fish restaurant @Suada Club)

Sortie club: Esse club é um super restaurante com um espaço imenso que vira boate após a meia noite. Parece ser demais!!!!Mas soube que é bom mesmo no verão, quando lota de gente bonita.

(crédito da imagem: www.eksenistanbul.com)

Restaurantes especializados em peixes e mariscos:

– Park Fora
– Bebek Balikci
– Balikci Sabahattin
– Poseidon
– Hanedan

Restaurantes italianos:

– Mia Mensa: Ouvi falar super bem desse restaurante italiano, com vista para o Bósforo (filial de Kuruçesme), mas não visitei. Há dois dele na cidade. Quem for, passe informações pelase! – Cipriani – Papermoon (filial do de Milão)

Restaurantes asiáticos fusion:

Zuma: Esse restaurante com comida asian fusion está se espalhando pelos quatro cantos do planeta e foi parar também em Istambul. A comida é sempre ótima e vive lotado de gente. Em Istambul, fica no bairro de Ortakoy, praticamente colado no Anjelique, um restaurant club hiper badalado também.

– Cok Cok (comida tailandesa)
– Banyan Ortakoy
– Changa

Já deu para reparar que não faltam opções bacanas para comer e se divertir em Istambul. Então se jogue!!!!!