Restaurante japonês Katsuya em Miami – SLS Hotel

O Katsuya é o mais novo restaurante japonês do badalado Hotel SLS de Miami Beach. Sushis e sashimis com peixes frescos preparados na hora, sobremesas bem fora do comum e um menu degustação delicioso, para quem quer experimentar de tudo um pouco. E foi essa a minha escolha no Katsuya.

(restaurante japonês Katsuya em Miami) 

(restaurante japonês Katsuya em Miami)   

Vejam os pratos que compuseram o meu menu:

Comecei com um ceviche de tuba yellowtail salmon.

(restaurante japonês Katsuya em Miami) 

Em seguido, um mix de crispy rice with spicy tuna (bolinho frito de arroz com atum apimentado), spicy albacore with crispy onion (albacora apimentada com cebola frita), yellowtail jalapeño (yellowtail com pimenta jalapaño) e crispy brussel sprouts (couve de bruxelas frita).

(restaurante japonês Katsuya em Miami) 

Logo depois, serviram espetinhos de batatas, vieiras e frango + black cod (bacalhau negro) + crab roll (rolinho de caranguejo).

(restaurante japonês Katsuya em Miami) 

Como restaurante japonês, não poderia faltar o tradicional sushi com peixes variados.

 (restaurante japonês Katsuya em Miami) 

E para finalizar, uma sobremesa tipicamente japonesa, com toque ocidental, mochi com sorvete de feijão vermelho. Diferente e delicioso!

E então? Ficaram com vontade de experimentar o Katsuya. Esse e muitos outros fazer parte da nossa super lista dos Melhores restaurantes de Miami: onde comer